Une banque de céréales villageoise est une réserve de céréales, constituée au moment des récoltes et gérée
par une organisation paysanne villageoise. Les céréales sont stockées et conservées en vue d’être revendues
à un prix compétitif aux membres de l’organisation lorsque les céréales deviennent rares et chères sur le marché national.
Il existe actuellement 3 banques de céréales à Kera Douré. Il s’agit d’une banque de famille, de celle du groupement villageois et celle financée par Belmont soutient Kera Douré, mise en fonction en 2003. Ces structures ne sont pas en concurrence, au contraire elles agissent dans une complémentarité bienvenue.
